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HORNO INDUSTRIAL A GAS VENANCIO 45x60 FIRI-60
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HORNO INDUSTRIAL A GAS VENANCIO 45x60 FIRI-60
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Unidades
Información sobre este producto
HORNO INDUSTRIAL A GAS VENANCIO 45x60 FIRI-60
Horno a Gas de Piso – Modelo FIRI60
Referencia: FIRI60
Horno de alto rendimiento diseñado para panaderías, cocinas profesionales o uso gastronómico intensivo.
Características principales:
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Funciona con gas GLP de baja presión.
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Cámara de cocción con ladrillos refractarios, que aseguran una distribución uniforme del calor.
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Aislamiento térmico en lana de roca, que mejora la eficiencia energética y mantiene la temperatura interna.
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Tres niveles ajustables en la cámara para regular la altura de cocción según el tipo de preparación.
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Puerta tipo guillotina, que facilita la apertura y optimiza el espacio de trabajo.
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Vidrio de apertura total, para una mejor visibilidad del interior.
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Termómetro lateral, que permite un control preciso de la temperatura durante la cocción.
Especificaciones técnicas:
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Capacidad: 74 litros
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Área útil interna: 45 x 60 cm
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Dimensiones externas:
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Frente: 0,57 m
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Profundidad: 0,65 m
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Altura: 1,44 m
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Potencia calorífica: 6.555 kcal/h
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